看了《梦华录》才发现：什么咖啡拉花都是中国人玩剩下的

相信你们这些小可爱这两天都看了大热的《梦想中国》吧~

除了令人垂涎的姐除了美貌，剧中是否还有各种水果，豆果，梨桃圈，碧尖豆饼...每次出现都是馋哭。

在剧中还原大宋茶展，也是赞不绝口不少网友大呼:简直古版咖啡花

也有网友质疑剧中水果是否正宗今天就来看看吧真正的宋朝水果是什么什么是茶戏Rdquo那又怎么样

宋朝有哪些成果接近什么样的现代食物

人类对甜食的喜爱可能源于向大自然索取食物的古老记忆，但直到人类祖先基本摆脱饥饿和食物短缺的威胁，大众对甜食的可及性才得以实现。

水果作为非腹用品，是社会发展到一定程度后的食物。

在中国封建社会的宋代，伴随着经济文化的繁荣，烹饪方法和制糖技术都有了很大的进步宋代大多数人不再满足于仅仅为了充饥而对食物的需求，而是有了一种微妙而多样的渴求

所以一类统称水果糖果在人们吃饭，喝酒或会见朋友，或作为茶点或点心，或独自享用时，在舌尖上开始变得美味。

但是，宋朝的果实，绝不是现代人认知中的饭后水果，而是各种甜蛋糕和蜂蜜食品。

水果丰富多样，如发酵米，豆粉，混合精制动物脂肪，小吃如鹿鸣糕，豆果，碧尖豆饼，加入麦芽糖或茶汤制成的花团，或茶桃果，樱桃炒，话梅，梨桃圈，糖腌蜜煮风干制成的腊雕等。

现代人最爱吃的驴打滚，枣糕，绿豆山药糕，梅花糕，山楂糕，从制作技艺和食材上来说，基本和宋朝的水果差不多。

茶展这是什么。

茶百戏可以理解为宋代流行至今的一种极端茶文化曾被称为分茶，水丹青，汤戏，茶戏等

茶戏始于唐代，盛行于宋代衣食无忧，生活安定的文人之中在宋代，茶饼通常是将蒸好的茶叶磨成细粉，称为糊茶

茶展将研磨好的茶叶放入茶杯或茶杯中，不间断地向茶杯瓶中注入热水，使茶固物在茶杯上层形成一层较厚的覆盖膜，即茶汤产生足够的表面张力，用茶匙加入清水，使茶汤呈现出各种变化的图案，这是一门绝活。

就像现代人摇咖啡，倒牛奶泡，拔花。

水果你能多吃点吗。

水果是中国非常独特的甜点，是中国烹饪中独特的奇葩。

中式甜点，如花团，豆果，碧尖豆饼等，因其自然靓丽的色泽，润泽迷人的外观，尤其是其柔和浓郁的口感，令人垂涎三尺吃一个想吃另一个很容易

很多人都有疑问多吃有害吗

这些中式糕点虽然没有经过高温烘焙或油炸，避免了丙烯酰胺，反式脂肪酸等有害物质的污染，但其主要成分基本都是淀粉，糖和脂肪和月饼一样，都是高能量低营养密度的食物吃多了会迅速升高血糖，对控制体重也是非常不利的

要知道，水果不是满足食欲的食物，也没必要把它当成满足食欲的必需品清淡一点试试，不要贪吃多吃

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