零售是个什么样的行业

一，零售业的变化和亮点

最近几年来，零售业的发展日新月异在消费升级和分化的大背景下，零售业也创造了更多的消费机会和更大的市场空间

传统零售业发展放缓。

传统零售包括百货，超市，专卖连锁等业态在电商分流，商业模式新兴的背景下，传统线下零售商面临增长放缓的压力

新零售模式逐渐显现。

新零售是以互联网为基础，利用大数据等技术手段，对商品生产，流通，销售的流程进行升级，进而重塑商业结构的新零售模式。

新零售强调线上服务，线下体验和现代物流的深度融合基于此，行业内很多零售企业开始转型，生鲜零售，无人店，小店，社交平台购物等逐渐兴起在新零售模式下，消费者不再需要亲自去门店搬运沉重的物品回来，而是线上下单，产地直采，平台发货，按需供应背靠强大的物流网络体系，供应链能力和AI仓库，零售商更高效地完成了商品的销售，同时也提升了人们的购物体验

新鲜食品的零售吸引力逐渐增加。

伴随着电子商务的发展，人们在主流平台上购物越来越方便而海鲜，肉类，蔬菜等产品标准差异较大，容易变质消费者更习惯于自己选择生鲜食材，所以生鲜销售一直是电商平台的难点领域

相比农贸市场，社区生鲜店提供的优质干净的蔬菜，更整洁的购物环境，便利的地理位置，逐渐吸引了不少年轻消费者在消费升级的大背景下，人们对商品品质和服务有了更高的期待，而生鲜零售凭借其强大的供应链，物流和仓储管理能力，抓住了大众需求，带来了社区商业的蓬勃发展

渠道下沉趋势明显。

最近几年来，越来越多的品牌商家和电商平台开始关注小镇青年伴随着小红书，Tik Tok等种草平台的不断渗透，小镇青年的消费能力不断提升，为各品牌和电商平台开发低线市场带来了机会在我们的日常生活中，经常可以看到越来越多的一线品牌在三至六线城市的商场，街道，乡镇开设线下门店，通过渠道下沉获得新的销售增长点

第二，了解零售业的盈利模式和业务特点

从传统的角度来看，零售业的主要盈利模式仍然是通过商品销售赚取买卖差价可是，伴随着商业模式的不断迭代，尤其是在当前传统零售与新零售并存的阶段，行业盈利呈现多元化特征

具有合资扣除的百货商店形式

国内大部分百货店采用合资抵扣模式与百货品牌供应商签订合同时，品牌供应商承诺达到双方约定的最低销售额在此基础上，百货公司向供应商扣分如果品牌没有达到最低营业额，仍然会支付最低营业额乘以扣点作为百货公司的营业利润

追求购销差价的超市业态。

依靠顾客粘性的便利店业态

如今，便利店已经成为传统零售业的一匹黑马便利店的盈利结构大致可以分为商品销售，增值服务收入，会员费等，其中销售毛利仍是主要组成部分对于便利店来说，由于其客户粘性高，便利性特征明显，所以议价空间更大

与此同时，便利店的餐饮特色也日益凸显越来越多的门店选择与中央厨房合作，提供成品套餐，真正深入消费者的一日三餐，进一步巩固顾客粘性一般食品的毛利率较高，半加工食品和熟食的销售比例仍低于发达国家的便利店预计未来仍有上涨空间围绕便利的特点，一些便利店开始尝试增值服务，如送货上门，水电费缴纳，以及免费供暖和手机充电等其他附加服务，这些都带来了新的利润亮点

社区生鲜店快速扩张

赚取服务费的电商平台

总的来说，伴随着零售业的迭代创新，不同零售业态的盈利模式逐渐成熟，并不断呈现出新的增长亮点但是，对于投资来说，了解行业只是第一步在下一篇文章中，我们将继续探讨如何利用财务指标分析零售公司，敬请关注

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