3000多缸、600多个品种的荷花将亮相古猗园美好生活因"荷"而来

古猗园小笼餐厅研发了不少以荷、莲、藕为食材的新菜

东方网6月27日消息：昨天，申城迎来了今年首个高温橙色预警，人们纷纷钻进空调间，躲避骄阳，而荷花、睡莲却等待着高温“催”它们盛放。这个周末，第六届上海荷花展将在古猗园开启，3000多缸、600多个品种的荷花、耐寒睡莲、热带睡莲、迷你睡莲与古典园林的亭榭、山石、湖水巧妙融糅，自然成趣，等着游客去记录又一年因“荷”而来的美好生活。

今年，上海荷花展的品种达到了600多个，是历年来品种最多的一次，其中首次展出的荷花新品种20个，睡莲新品种26个，不乏国内外获奖品种。

历年荷花展，都有用荷花打造的园林景观。今年，竹桥、浮床、水车等元素被应用其中，让游客仿佛穿梭于接天莲叶的画卷中。

在为期一个月的展览中，还有各种丰富的荷文化活动，其中，来自越南的文化遗产传承人THAN VAN 　HUY带来了荷花纸花演绎，用纸做成的荷花比真花还艳。

一年一度的荷花展不仅仅是赏花盛宴，还是一次美食盛宴。古猗园小笼餐厅在上海工匠、小笼技艺非物质文化传承人李建钢带领下，今年又研发了不少以荷、莲、藕为食材的新菜，还有五彩小笼、炫彩小笼、荷花小笼，7月开始对外供应。

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